Día: 12 de abril de 2026

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SECRETARIA DE TURISMO Y POLICIA NACIONAL, INSPECCIONAN, VIGILAN Y CONTROLAN

«Con buenas prácticas y entereza, se busca que los empresarios y actores del turismo en Cartagena sean responsables y cumplan con sus obligaciones. Así pueden desempeñarse mejor, pero deben cumplir con los requisitos que exige la normatividad vigente. El equipo de la Secretaría de Turismo que inspecciona, vigila y controla en el sector, en armonía de la Policía Nacional, ha logrado avances significativos en el proceso de formalización de empresas y actividades que tienen contacto directo con los visitantes, nacionales y extranjeros».

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CARTAGENA, MEJOR DESTINO GASTRONÓMICO DE COLOMBIA

«Cartagena tiene una extraordinaria cultura culinaria. En la actualidad se le reconoce de manera formal esa distinción, pero desde siempre su cocina ha sido elogiada. Tanto en casas de alcurnia, como en humildes moradas, la buena comida ha estado no solo en la mesa, sino en la costumbre, Dos cartageneros de raigambre lo atestiguaron: Teresita Román de Zurek, con su libro Cartagena de Indias en la olla, y Lácydes Moreno Blanco /nacido en Francia pero criado y enraizado en Cartagena/, con escritos y charlas que sedujeron a millares alrededor del mundo. La comida que se prepara y ofrece en el mercado de Bazurto, tanto a cartageneros como a turistas, es vistosa, y sabrosa. Hoy la comida local compite de igual a igual con la internacional que preparan chefs de prestigio, algunos de ellos nacidos en esta tierra».